昌南风俗

所属分类:民俗文化  
出版时间:2010-10   出版时间:百花洲文艺出版社   作者:朱正荣,陈海澄 著   页数:242  

内容概要

  《昌南风俗》讲述了岁月流逝,而陈海澄、赖德全、涂翼报先生合作《昌南诗画》《昌南先贤》之情景仍历历在目。不经意两年过去,陈先生与朱正荣先生另一大作《昌南风俗》问世在即,三者互为姊妹篇,令人赞赏。  作者对昌南大地、瓷都历程情有独钟,数十年如一日悉心探索。细心搜寻,精心研究的结果是一部部专著接踵而至。今读罢《昌南风俗》,深感与《昌南诗画》《昌南先贤》有异曲同工之妙。作者耗去多少心血,诸君一读便知。  客观性、地域性、翔实性、趣味性,构成《昌南风俗》的四大特点。尤其是各类风俗中大都融会有陶瓷文化的底蕴,独具特色,使之有别于任何其他地方之风俗。通常意义上之所谓“风俗”,是指在社会长期发展过程中形成的风尚、礼节、习惯等的总和。

书籍目录

瓷俗一、制瓷之白土与釉灰(一)开矿(二)水碓(三)白土行(四)釉灰二、专造日用瓷之圆器(一)行业(二)工种(三)行会(四)行规(五)待遇三、专造陈设瓷、异形日用瓷之琢器(一)行业(二)工种(三)行会(四)行规(五)膳食福利四、装烧瓷器之匣钵(一)大器匣钵厂(二)小器匣钵厂(三)行规五、专烧中低档瓷器之槎窑(一)窑的建筑(二)工种及其职责(三)行规习俗六、各种瓷器兼烧之柴窑(一)窑的构造(二)工种及其职责(三)行规习俗(四)杜重远改革七、装饰瓷器之红店(一)行业(二)工种(三)基本技法(四)装饰品种(五)行规习俗八、专卖下脚瓷之州店九、瓷商及其服务行业(一)瓷商行帮(二)瓷行与瓷庄(三)运瓷进行之把庄(四)检验瓷器之汇色(五)包装瓷器之茭草(六)包装瓷器之打络子(七)包装瓷器之装桶(八)运瓷上船之挑驳(九)航运之船行和船帮茶俗一、追溯源流二、栽培与采摘三、绿茶之制作工艺四、红茶之制作工艺五、品茶·茶器·茶礼(一)品茶花絮(二)茶器雅集(三)茶礼融融农俗一、粮食作物二、经济作物三、副业(一)开采瓷石矿(二)制陶(三)烧石灰(四)淘金(五)弹匠(六)针匠(七)砻匠(八)木匠(九)雕匠(十)石匠(十一)桶匠(十二)竹匠(十三)篾匠(十四)锯匠(十五)铁匠(十六)阉匠(十七)剃头匠神俗一、儒教(一)崇敬天地(二)祭奠祖先(三)修缮祖谱(四)孔庙祭祀二、道教(一)庙众神多(二)全真派和正一派(三)职业道士三、佛教(一)名刹传薪(二)佛门阶梯(三)庙会四、基督教(一)源流(二)教义(三)教俗五、天主教六、伊斯兰教艺俗一、戏曲渊源二、剧种繁多(一)饶河戏(二)三角班(三)马灯戏(四)文词戏(五)瓷偶戏与木偶戏(六)傩戏(七)绍兴戏(八)京戏(九)文明戏三、曲艺杂技(一)串堂班(二)唱传与讲传(三)道情(四)小调(五)杂技三、戏外俗事(一)供奉祖师爷(二)出红台(三)破台(四)亮台(五)打彩(六)后台规矩(七)饭牌……节俗婚俗丧俗童俗杂俗

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